不同营养价值的粥怎么做

随着季节的变换，我们可以选取不问具有营养价值的时鲜入粥，这样，不仅有常吃常新不倒胃口，也可以多方面吸收各种养分。
(1)存季养肝粥
菠菜粥：将菠菜一把洗净，在沸水中烫—下．切段；粳米100爽沟净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中．熬片刻停火、再放入盐、味精即成c菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压，头痛日眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作川。
(2)夏季降火粥。
绿夏荷口十粥：绿豆100克，粳米l 00克．荷叶1张．加水煮粥。绿再味召‘，件琼，有清热解毒、消暑解渴、清心泻火的作用。小米构札绿豆粥：绿豆100克，小米100克，拘记一小把，先下绿豆煮半个小时，然后下小米同煮20分钟，最后下构把煮5分钟即RT。绿豆是夏季消暑防暑的主要食材，冉加上养目的小米，就组成厂养胃清火义美味营养的粥品，适且老年人夏季食用。
(3)秋季荧实粥。
英实粥：将鸡头米煮熟脱壳．取仁与大米或糯米同煮。若以小米混煮，熬出的粥则更熟、更稠、更香。英食，俗称鸡头或鸡头米．是牛长存湖中、池塘里的一种小圆叶植物，所结果实为鸡头米，很有药用价值。父实粥能强肾壮体．更有益耳聪目明．对于预防脑细胞衰退和增强记忆力．也有一定的作用。
(4)冬季四黄粥。
“四黄粥”的材料分别是黄立、红碧、玉米和黄茂。做法是四物校一定比例放在一起煮食便可c黄鲁中的雌激素能改善皮肤衰老，尤其适合女性抗衰老；红薯能健脾抗癌；玉米降dk脂；黄花固表益气，容易感冒的老年人常喝此粥可帮助改善虚弱体质。